Blog

1. Vật liệu đóng gói truyền thống

Tuy nhiên, bao bì thực phẩm đã đặt ra vấn đề về quản lý chất thải vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người và thiên nhiên.

Ngày nay, phần lớn vật liệu được sử dụng trong các doanh nghiệp đóng gói được vận chuyển từ các sản phẩm dầu mỏ và không thể phân hủy. Vì vậy, các vật liệu bao bì đựng thực phẩm được sản xuất bằng vật liệu có nguồn gốc sinh học sẽ giải quyết được một phần vấn đề này. Sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc sinh học là cách con người bảo vệ môi trường.

Các nhà nghiên cứu đã dành rất nhiều công sức và thời gian để sản xuất một loại vật liệu giúp giữ chất lượng bao bì thực phẩm đồng thời giảm chất thải bao bì. Màng tiêu hao và phân hủy sinh học từ các nguồn tài nguyên bền vững là điều mà mọi người đều mong muốn.

Tuy nhiên, với tư cách là bao bì thông thường, vật liệu đóng gói dựa trên sinh học phải đáp ứng các biện pháp quan trọng khác nhau. Việc sử dụng các vật liệu dựa trên sinh học, đôi khi do bản chất có thể phân hủy sinh học của chúng, ít nhất có thể giải quyết phần nào vấn đề chất thải. Trong mọi trường hợp, các đặc tính ranh giới khói nước và cơ học kém khi tương phản với nhựa được cung cấp từ hóa dầu đã hạn chế việc sử dụng chúng trong thời hiện đại. 

2. Bao bì sinh học

May mắn thay, có một số phương pháp được tạo ra để cải thiện tình hình, chẳng hạn như thay đổi hợp chất của polyme sinh học, mở rộng chất hóa dẻo để chống lại tính dễ vỡ, hợp nhất các polyme phân hủy sinh học khác với các đặc tính được cải thiện thành polyme sinh học để cung cấp vật liệu có đặc tính trung bình và mở rộng của các chất tương hợp để mở rộng khả năng trộn lẫn của các polyme trái ngược để làm giảm sức sống giữa các bề mặt và cân bằng hỗn hợp polyme.

Gần đây, sự quan tâm đáng kinh ngạc đã phát triển xung quanh các nanocompozit polyme, được chứng minh là một giải pháp thay thế đầy hứa hẹn để cải thiện tính chất cản trở và cơ học của polyme. Theo cách này, họ rất nhiệt tình đối với các polyme dựa trên sinh học.

Các nanocompozit polyme bao gồm một mạng lưới polyme được củng cố bằng các chất độn có ít nhất một phép đo tính bằng nanomet và có các đặc tính đặc biệt bất thường, hoàn toàn khác với các đối tác ở cấp độ vi mô của chúng.

Chúng thường cho thấy độ tin cậy về cơ học và oxy hóa được cải thiện, giảm khả năng hòa tan, khả năng tự dập tắt và về lâu dài, khả năng phân hủy sinh học có thể điều chỉnh được do tỷ lệ phối cảnh cao và diện tích bề mặt cao của chất độn nano.

Loại vật liệu được công nhận rộng rãi nhất được sử dụng làm chất độn nano là các chất rắn vô cơ phân lớp, chẳng hạn như khoáng chất bùn, than chì và phốt phát kim loại. Các khoáng chất trái đất như montmorillonite (MMT), hectorite, saponite và laponite cuối cùng đã thành công đặc biệt nhờ cấu trúc và đặc tính độc nhất vô nhị của chúng.

Do nguồn gốc đặc trưng của trái đất, các polyme dựa trên sinh học có thể được tăng cường bằng các khoáng chất bùn này để cải thiện các đặc tính cơ học và cản trở của chúng trong khi vẫn duy trì khả năng phân hủy sinh học của chúng.

Tương tự như vậy, sợi nano cellulose hoặc râu ria rất được ưa chuộng đối với các polyme dựa trên sinh học cho phép có cơ hội sử dụng các tài sản bền vững. Vật liệu tổng hợp nano dựa trên polyme sinh học với các đặc tính được cải thiện có thể thay thế các vật liệu đóng gói thông thường, chẳng hạn như nhựa thu được từ dầu mỏ (hoặc hóa dầu).